白ワインと夏のフルーツワインがお好きで、こんなに爽やかなサングリアをまだ試したことがないなら、きっと驚くはずです。イギリスのサングリアの中で、サングリアは最も多く使われている飲み物です。サングリアをお持ちでない方は、コニャックやオレンジリキュールを代わりにお使いください。全国には高級フルーツワインのメーカーが数多くありますが、フルーツワインはホームワインの醸造法に似ています。実際、イギリスではフルーツワインは、イギリスの生産者によって作られてきた歴史から、カントリーワインとも呼ばれています。
ガロンフルーツワインのレシピ
フランス・カオール産のタンニンが強い新しいマルベックとは異なり、南米のアルゼンチン産は柔らかく、芳醇で、ベルベットのような滑らかな骨格を持っています(MasterClassより)。グリルした肉料理に合わせるなら、より繊細なタンニンを持つアルゼンチン産マルベックは、ハンバーガー、チーズ、シャルキュトリーと相性抜群です。メンドーサ以外にも、世界第2の高地ワイナリーが集まるウコ・バレーやサルタのワインもぜひお試しください。ニュージーランド産の最高級ワイン、ガバナーズ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブランをボトルで購入して、爽やかでフルーティーな味わいを堪能してください。アイスワインはカナダ産ではありませんが(ドイツがアイスワインの産地として有名です)、カナダは世界最大の生産国であり、年間生産量を誇る唯一の国です(Wines from Canadaより)。もちろん、ブドウを冷凍して特定の種類のアイスワインを作ることもできますが、本物のアイスワインは、冬に適した新しいブドウの木に植えたブドウで作られます。
新鮮なフルーツがいっぱい!
- プラム、ライチ、ブルーベリー、バナナなど、さまざまなバージョンがあるので、すべての条件を満たすアップルワインが必ず見つかります。
- しかし、ワイン業界では、フレッシュフルーツワインと言う場合、ブドウから作られていない飲み物全般を指します。
- 新しいアンティークフルーツスロットは、従来のゲームと同じ機能を備えています。
- これらのワインは、鮮やかな酸味、チェリーのような新鮮なフルーツの風味、そして伝統的な土っぽさで知られています。
- 最新の作業品質と掃除のしやすさについてはさまざまなレビューがあり、素晴らしい仕事をすると言う人もいれば、掃除が難しいと感じる人もいます。
ラ・マルカのプロセッコを1本開けて、爽やかでフルーティーな泡のワインを一杯楽しみましょう。お金に糸目をつける必要はありません。イタリアは高級ワインの産地として知られており、ピエモンテ産のバローロも間違いなくその一つです。バローロはユネスコ世界遺産に登録されており、その名を冠したワインは「フレッシュ・キング・オブ・ドリンク」と呼ばれています(Decanter誌より)。ワインが時間とともにどのように変化していくのかをじっくりと観察したいなら、バローロは素晴らしい選択肢です。
サングリアにはブルゴーニュワインかメルローワインが合う
アイデアへの目覚ましい旅でありながら、真にやりがいのある体験となるよう、革新的な装飾が随所に散りばめられています。アリッサ・ロンゴブッコは、キッチン用品レビューやインテリアデザインブログの執筆経験を持つライター、編集者、スタイリストです。デジタルおよび雑誌の世界で10年以上の経験を持ち、Plus Wine、Food52、A Great Cleaningなど、数々のメディアで記事を執筆しています。最優秀賞は、Compartés Gifts of the MR BETボーナスコード Orchard、Frog Empty Farm Natural Blended Fruits & Mozzarella Cheese Supply Box、そしてGourmet Gift Baskets Orchard's Wealthに贈られました。豪華なパッケージ、農家直送のフルーツ、あるいは塩味と甘味の絶妙な組み合わせなど、どの選択肢も食卓に新たな何かをもたらしました。•ウイスキー・オールドファッション – チョコレートを使ったデザートと相性抜群の、愛情深くリラックスできる一杯。
ストロベリーセミスイートドリンク
タンブラーではなく、普通のドリンクカップにフルーツドリンクをたっぷり入れましょう。新鮮なマグカップは、ワインを大切な人の手から遠ざけ、美味しく冷やして楽しむのに役立ちます。ワインマグの新鮮なボウルは、最初の一杯を飲む前に、飲み物の香りを存分に楽しむことができます。
ウーロン茶にブレンドして、魅力的な飲み物にすることもよくあります。フルーツジュースのアルコール度数を適切なレベルにするのは、言うは易く行うは難しです。ワイン醸造においては、家庭でワインを造る人は、ワインの「比重の法則」を測るために比重計と呼ばれる器具を使わなければなりません。これは、新しいアルコール度数を扱うのに役立ちます。さて、賢い皆さん、確かにブドウは果物なので、厳密に言えばすべてのワインがフルーツワインとして認められます。しかし、ワイン業界ではフルーツワインとは、ブドウから作られていないワインのことを指します。
新しい自動再生機能により、プロがリールを瞬時に回転させて、特定の時間数だけ回転させることができます。良質なフルーツワインは通常、熟成から発酵完了後、数ヶ月から1年かけて清澄されます。この期間中に酵母の活動と固形物がワインから分離し、より良い最終製品が生まれます。醸造とワイン醸造用に特別に作られた無洗浄消毒剤を使ってみてください。メーカーの指示に従って最適な濃度の消毒剤を調合すれば、数分間浸漬できます。消毒剤の量を増やしたり減らしたりしないでください。
濃いワインを飲みながらサングリアを作る
十分に冷やす時間がない場合は、提供する前に少なくとも1、2回冷やしてください。フランスは現在、いくつかの有名なブドウ品種の産地となっていますが、その特性は他の地域でも際立っています。これは基本的にマルベックの例で、もともとフランス南西部産ですが、現在では世界中の栽培量の70%がアルゼンチンで栽培されています(Drink Follyより)。例えば、メンドーサ州では、チョコレートやスモーキーな風味を特徴とするマルベックがトップクラスで、フルーツ、プラム、チェリーなどのダークフルーツの風味が引き立っています。シラーズは飲み物の世界ではオーストラリアの代名詞であり、一杯飲むと、この国の伝統的な飲み物として感じられるでしょう。シラーズは、フランスの北ローヌ渓谷のシラーと非常によく似たブドウですが、独特の気候、地形、地下の醸造方法により、まったく異なる品質が生み出されます。
お好みのフルーツを添えたり、甘味料を少し加えたり、炭酸水を加えて爽やかな味わいに仕上げるのもおすすめです。クリスマスにはクランベリー風味の冬用サングリア、7月4日にはスイカ風味のサングリアがおすすめです。フルーツを贈るのが不安だったり、贈る相手に合うかどうか不安な場合は、Yun Haiのジャムセットを一緒に送ってみてはいかがでしょうか。
もち米を使った中国と東アジアで始まりましたが、交易路を通じてインドや南アジアへと広まりました。今日、紹興酒は情熱的な琥珀色とナッツのような風味を持つ有名な品種です。クラシックフルーツスロットは、3×3リールの配置で、ペイラインは4つに制限されています。手順を忘れると、ワインのバッチ全体を台無しにしてしまう可能性があります。すべてが冷めたら、フルーツミックスを大きなピッチャーに移します。番号は、この情報の最後にある最新のメニューカードに記載されています。